【数量限定】裏豊國 純米吟醸 槽口直汲み 責め

「責め」とは、醪を搾る際に圧力をかけて最後に搾り出される部分。

今回は約100kg/㎠の圧力をかけ、最後までしっかりと搾り切りました。

そのため、通常の搾りとはひと味違う凝縮された濃厚な旨みと力強い味わいが楽しめます。

豊國らしい芳醇な旨みに、「責め」ならではの濃厚さと余韻を加えた極上の1本です。

■純米吟醸

■精米歩合：55％

■アルコール度数：17度